CHAT MASALA Смесь специй для закусок и салатов Чат Масала Bestofindia , 100 г.

Chаt Masala обладает насыщенными вкусовыми качествами и приятным ароматом, так хорошо дополняющие блюда из свежих или жаренных овощей.

Кроме того, сочетание специй, содержащееся в ней способствует лучшему усвоению питательных веществ и витаминов, а также благотворно влияет на работу организма.

Chаt Masala Bestofindia включает в себя 11 ингредиентов:​

манго – обладает пряным ароматом, кисловатым вкусом с фруктовым послевкусием, обогащает клетки крови и мозга, освежают и мгновенно снимают усталость.
чёрная соль – обладает яичным запахом, поэтому её чаще используют в горячих блюдах, помогает при расстройствах пищеварительной системы, ожирении, кожных заболеваниях и расстройствах нервной системы.
кумин – имеет приятный, но немного резковатый вкус и пикантный аромат, стимулирует пищеварение, работу дыхательной и нервной систем.
жёлтый перец чили – по свойствам не сильно отличается от красного, обладает жгучим вкусом, оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
дыня – обладает сладким насыщенным вкусом, помогает бороться с бессонницей бороться с бессонницей, упадком сил и раздражительностью.
ажгон – обладает острым вкусом, входит в состав индийской смеси карри, используется в качестве антисептического и ранозаживляющего средства.
черный перец – обладает острым вкусом, входит в состав индийской смеси карри, используется в качестве антисептического и ранозаживляющего средства.
имбирь – придаёт особенную пряности и аромат, помогает излечить простуду, применяется при похудении.
мята – имеет приятный холодящий аромат, освежающий вкус, улучшает пищеварение, снимает тошноту, помогает при метеоризме и астме.
асафетида – схожая по вкусовым свойствам с чесноком специя, помогает решить проблемы с плохим пищеварение, женскими заболеваниями зубной болью.
лимонная кислота – обладает характерным кислым вкусом, но при этом не имеет никакого запаха, является хорошим антиоксидантом.

РЕЦЕПТ

Нарежьте 2 огурца, 3 средних помидора и 1 болгарский перец крупными кусочками. Нарежьте кубиками 150 гр творожного сыра (примерно 1х1 см) и добавьте к овощам. Добавьте 2/3 ч.л. смеси специй для салатов Бестофиндия и заправьте оливковым маслом. Всё тщательно перемешайте. Приятного аппетита!

СОСТАВ

Манго, черная соль, кумин, желтый перец чили, дыня, ажгон, черный перец, имбирь, мята, асафетида, лимонная кислота. Все ингредиенты молотые, указаны в порядке наибольшего соде