ALL IN ONE MIX пряная смексь Bikaji 200 гр

Пряная остро-солёная индийская закуска. Особенно хорошо подходит в качестве добавки к рису и овощным рагу. Может употребляться как отдельное блюдо.

Хрустящая индийская закуска All in one - это пряная ароматная смесь из хрустящей лапши, бобовых, воздушного риса, кукурузных хлопьев, орехов и изюма.

Индийские закуски-снэки популярны по всему миру - это хрустящие смеси из орехов, бобовых и нутовой муки.

Главное, что привлекает в индийских снэках - это 100%ная натуральность и невероятный вкус этих продуктов.

Свежие ингредиенты и специальные технологии позволяют сохранять яркий вкус как можно дольше; также при их приготовлении не используется животный жир и яйца, что идеально подходит для соблюдающих пост и вегетарианцев.

Все индийские закуски готовятся из натуральных компонентов, без добавления искусственных красителей, химических ароматизаторов и консервантов.

В их основе может быть картофель, нутовая мука, крахмал, растительное масло или масло гхи, смеси трав и специй.

Большинство индийских закусок готовится с применением масла гхи, которое используют для жарки на сковороде или во фритюре.

Хрустящие закуски, жаренные в гхи, отличаются изысканным вкусом.

Другим компонентом, который наиболее часто используют для приготовления закусок, является нутовая мука - она имеет приятный вкус и является источником полноценного растительного белка.

И конечно, традиционные рецепты приготовления индийских снэков – это много ароматных и полезных специй и пряностей, что всегда выделяет индийскую кухню и делает ее особенно привлекательной для многих европейцев.

Хрустящие индийские закуски можно подавать к столу как дополнение к другим блюдам. Многие из них хорошо сочетаются с чатни или райтой (соусы на основе фруктов, овощей, специй и йогурта). Также они прекрасно подойдут, если вы хотите перекусить между основными приемами пищи. Индийские снэки - это полезная, вкусная и питательная пища, в отличие от европейских картофельных чипсов или сухариков с синтетическими ароматизаторами.

Состав: нутовая мука (19%), масло растительное (арахисовое, кукурузное, пальмовое), мука из фасоли тепари (6%), нут (5%), фасоль золотистая дроблёная (5%), чечевица (3%), картофель, кукурузные хлопья (3%), рисовые хлопья, саго, изюм, кешью, арахис, шпинат, соль, перец красный, порошок манго, перец чёрный, имбирь, гвоздика, мускатный цвет, мускатный орех, сахарная пудра, лук, чеснок, кардамон, кориандр, мята, кумин, асафетида, лимонная кислота.