Эту приправу можно использовать в сочетании с любыми овощами. В Индии её используют и для фруктов и ягод также. Вы также можете попробовать посыпать ею, например, дыню, удивив тем самым своих гостей. Салат, рецепт которого мы вам хотим представить, прост, быстр в приготовлении и носит неповторимый восточный вкус.
Ингредиенты:
2 небольшие натертые моркови изюм, предварительно замоченный – ½ чашки орехи кешью, предварительно раздробленные – ½ чашки кислый йогурт – ½ чашки корица молотая – ½ чайной ложки Vegetable Masala – 1 чайная ложка сахар тростниковый – по вкусу
Перемешайте все эти ингредиенты, добавьте йогурт, специи, сахар и, украсив по своему желанию, подавайте на стол. Хорошо сочетается как десерт с мороженым.
