Зеленая нитчатая водоросль Спирулина, более 3,5 миллиарда лет превращающая солнечный свет в питательные вещества, является уникальным источником полезных питательных веществ, натурального белка, микроэлементов, витаминов и ферментов. Эта водоросль питательная и очень полезная - она содержит до 70% полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах, в 3 раза больше, чем в говядине и в 2 раза больше, чем в яйцах. При этом спирулина усваивается на 95%, а белок мяса только на 20% (белок соевых бобов — на 40%). В ней есть витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, D, А и Е, а еще калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий и цинк, а также бета-каротин, хлорофилл и много других полезных ферментов.
Спирулина улучшает обмен веществ, помогает сбалансировать вес, очищает от шлаков и токсинов, благоприятно воздействует на работу ЖКТ, восстанавливает кислотно-щелочной баланс и иммунитет, замедляет процессы старения, защищает от последствий радиации, смягчает аллергические реакции, снижает усталость.
Спирулина противопоказана:
при желчекаменной болезни и камнях в почках, особенно людям небольшого роста. Связанно с высоким содержанием пурины в спирулине, так же стимулируется правильная работа почек и надпочечников, что приводит к болезненному и травмопасному выводу камней;
при прохождении курса химиотерапии у онкобольных. В этом случае спирулина слишком быстро выводит токсины, что приводит к понижению концентрации “лечебного” препарата и как следствие снижение эффективности химиотерапии.
Способ применения: от 3 до 15 г в день. Запивать водой, добавлять в томатный, цитрусовые соки и воду с лимоном, салаты, супы, рис, гречку. Совместное употребление с хлореллой усиливает эффект каждого из продуктов.
Спирулина рекомендована женщинам во время кормления, применять по 1 чайной ложке 3 раза в день, во время еды. Начать применение лучше постепенно, первые 1-2 недели по 1/2 чайной ложки.
Также спирулина полезна для кожи, если делать с ней маски. Хранить в сухом прохладном месте, вдали от воздействия солнечного света и источников тепла, не замораживать.
Ложку порошка спирулины высыпают в стакан чистой воды, предварительно дав ей самой раствориться и осесть в воде хотя бы около часа.
Этот порошок как пыль, и если его сухим запивать водой – закашляетесь, т.к. он мигом попадает в дыхательные пути, вызывая раздражение и кашель.
А так вещь классная, особенно при гастрите.
